Городской рынок. Миниатюра XV в.
В чём были сходство и различия в жизни средневековых горожан и крестьян?
1. Средневековая деревня и её жители. Самым многочисленным в средневековом обществе было третье сословие, состоящее из крестьян и горожан. Их называли трудящимися. И действительно, каждому в крестьянской семье находилась работа: мужчины трудились на своей и господской пашне; женщины занимались домашним хозяйством, пряли и ткали; дети помогали взрослым или пасли скот: овец, свиней, коз, коров. Времени, чтобы учиться читать и писать, не было, поэтому большинство крестьян были неграмотны.
Крестьянская деревня была обнесена изгородью, а иногда даже валом и рвом, чтобы защитить её жителей от враждебного мира. Селиться за изгородью никто не решался. Крестьяне одной деревни составляли общину и избирали старосту. Важнейшие вопросы община решала сообща: когда начинать сев, обрабатывать поле, убирать урожай, земельные споры. Общинники оказывали помощь бедным, вдовам, сиротам, следили за порядком в деревне, поддерживали в хорошем состоянии дороги, церковь или часовню, содержали священника. Все жители деревни подчинялись решениям, принятым общиной. На нарушителя порядка налагался штраф, а за серьёзные проступки его могли изгнать из деревни.
Изменения в жизни крестьян происходили очень медленно. В самом начале Средневековья поле вскапывали лопатой, а землю рыхлили мотыгой или руками. Удобрения почти не использовались, поэтому урожаи были низкими. Нередко крестьяне голодали.
С XI по XIII в. в сельском хозяйстве произошли важные изменения. Распространение получил более эффективный способ обработки пашни — трёхполье. Появились и новые орудия труда. Поле стали вспахивать лёгким плутом несколько раз или использовать тяжёлый колёсный плуг. Для рыхления почвы применяли орудие с металлическими зубьями — борону. Применение хомута позволило использовать для работ не только волов, но и более подвижных и выносливых лошадей. В своих владениях феодалы строили мельницы: на равнинах — ветряные, в районах с быстрыми реками — водяные.
Любопытные детали. Необразованные западноевропейские крестьяне боялись того, чего не могли объяснить. Не зная, что огромные мельничьи жернова приводят в движение шестерни и валы, крестьяне думали, что их крутят черти. Именно поэтому мельник считался в деревне искусным колдуном, сумевшим заключить договор с нечистой силой.
Сельские работы. Средневековая миниатюра
Найдите на иллюстрации и назовите новшества, получившие распространение в сельском хозяйстве в Европе XI—XIII вв.
Новшества в сельском хозяйстве привели к росту урожаев и улучшению жизни крестьян. Население заметно увеличилось, и земли стало не хватать. Чтобы прокормить себя, земледельцы вырубали леса, осушали болота. Феодалы поощряли освоение новых земель, сдавая новые участки в аренду крестьянам или нанимая для работы безземельных крестьян — батраков.
Выращивать пшеницу, овощи, фрукты, разводить овец стали не только для себя, но и на продажу. Натуральное хозяйство стало разрушаться. Начиная с XIV в. барщину и оброк феодалы заменили выплатой денег, а крестьяне могли получить личную свободу, заплатив выкуп.
2. Городские ремесленники. Рост урожаев в Европе привёл к появлению у крестьян излишков продукции. Теперь земледелец мог обменять часть урожая и приобрести железный замок, топор, нож, лемех для плуга, кожаные сапоги. Эти предметы изготавливали крестьяне-умельцы, жившие в поместье феодала. Их труд требовал определённых знаний, опыта и занимал много времени, поэтому часть мастеров оставляла земледелие и посвящала свою жизнь только ремеслу. Постепенно ремесленники стали особой группой средневекового общества, а ремесло отделилось от сельского хозяйства.
Заниматься ремеслом, живя в поместье феодала, было невыгодно. Сеньор требовал от деревенских мастеров выплаты оброка продуктами их труда или деньгами, поэтому искусные кузнецы, ткачи, гончары и кожевники часто убегали от своего хозяина. Новым местом их жительства становились места стихийной торговли — поселения у речных переправ, пересечений дорог, стен монастырей или феодальных замков. Позднее в целях безопасности новые населённые пункты огораживали крепостной стеной. Так с XI в. начался рост новых городов. Беглецы, прожившие в городе год и один день, считались свободными людьми, феодал больше не мог требовать их возврата в своё поместье.
Мастерская ремесленника. XIII в. Резьба по дереву
Определите вид занятий ремесленника. Объясните свой ответ.
Ремесленники, изготавливавшие похожую продукцию, селились обычно на одной улице. В городах существовали кварталы кузнецов, ткачей, гончаров, сапожников и т. п. В доме ремесленника располагалась и его мастерская. Сложных механических приспособлений средневековые мастера не знали. Они изготавливали свои изделия с помощью ручного инструмента.
Стать городским мастером было непросто. Сначала выбравший для себя определённое ремесло несколько лет трудился учеником, затем — подмастерьем. Лишь продемонстрировав другим ремесленникам свои знания, навыки и секреты ремесла и накопив необходимую сумму денег, подмастерье мог стать мастером. Но ремесленники часто препятствовали переходу подмастерьев в мастера, стараясь передать секрет производства только своим детям.
Ремесленники объединялись в цехи. Человеку, не входившему в цех, не разрешалось заниматься ремеслом в городе. На общем собрании цеха мастера выбирали руководителя — старшину и принимали обязательные для всех правила трудовой деятельности — устав. Документ определял продолжительность рабочего дня, качество товара, количество учеников и используемый инструмент. За несоблюдение устава грозил штраф или позорный столб на главной площади, к которому привязывали провинившегося. Но самым суровым наказанием было изгнание из города.
3. Купцы, ростовщики, банкиры. К числу состоятельных горожан относились купцы. Занятие торговлей в Средние века было непростым и небезопасным делом: на суше купцов часто грабили разбойники, на море — пираты. Сеньоры всячески наживались на торговцах: требовали уплаты пошлины за проезд через свои земли, отбирали упавший с воза на землю товар и т. п. Для защиты своих прав торговцы, как и ремесленники, создавали союзы — купеческие гильдии.
Денежные операции. Средневековая миниатюра
Какие финансовые операции изображены на иллюстрации? Объясните свой ответ.
Некоторые купцы снаряжали корабли и отправлялись в морские путешествия. Наиболее успешными среди них были итальянцы из городов Венеция и Генуя. Удача в торговле сопутствовала и немецким купцам, объединившимся в торговый союз — Ганзу.
Местом встречи купцов, ремесленников и крестьян были ярмарки, которые обычно устраивали один раз в год в определённом городе.
Развитие внутренней и внешней торговли привело к появлению среди горожан специалистов по денежным делам. Менялы за определённую плату обменивали различные по ценности и весу монеты разных земель. Некоторые из менял становились ростовщиками, то есть давали деньги в долг, а требовали вернуть большую сумму. Занятие ростовщичеством осуждалось католической церковью, так как священники считали, что ростовщики получают свой доход не трудясь.
Из менял и ростовщиков постепенно сформировалась обособленная группа горожан, которых называли банкирами (от итал. «банка» — прилавок для раскладывания монет).
Банкиры не только ссужали деньги, но и с выгодой для себя брали их на хранение.
4. Городское управление. Города вырастали на землях феодалов и церкви, поэтому население было вынуждено платить сеньорам платежи и штрафы, терпеть назначенных ими городских чиновников. Но разбогатевшие благодаря ремеслу и торговле горожане не хотели мириться с властью феодалов. Жители городов выкупали у сеньоров свободу или начинали вооружённую борьбу за свои права. Противостояние горожан и сеньоров в Европе растянулось на несколько столетий — с XI по XIII в.
Нередко союзником горожан выступал король, желавший ослабить властных и непокорных феодалов. Богатые города помогали королю деньгами, а он предоставлял им право самоуправления. Вольным городом управлял уже не наместник сеньора, а городской совет — магистрат. Это был выборный орган, но право избирать и быть избранным в него имели только очень состоятельные горожане — патрициат. Возглавлял городской совет мэр или бургомистр.
Средневековые города напоминали большие феодальные замки, укреплённые крепостными стенами и башнями.
Управление вольным городом
Расскажите об управлении средневековым городом.
Каркасон. Франция
Составьте по фотографии описание средневекового города.
В то время как одни горожане несли боевое дежурство на башнях и у ворот, другие вели бойкую торговлю и заключали сделки в сердце города — на рыночной площади. Там же находилось здание городского совета — ратуша. В ней проходили заседания, хранился городской архив и казна. Настоящей гордостью города был каменный собор.
От рыночной площади отходили улицы. Необходимость селиться внутри крепостных стен заставляла горожан экономить каждый метр территории, поэтому улицы были очень узкими. Чтобы увеличить площадь здания, их хозяева делали верхние этажи выступавшими над нижними. Такие постройки почти закрывали небо, поэтому на улицах средневекового города всегда царил полумрак. Канализация в домах отсутствовала. Нечистоты выливали на улицу прямо из окон. Антисанитария была серьёзнейшей проблемой средневекового города.
Ратуша в Лувене. Бельгия. XV в. Современный вид
Любопытные детали. Кошки, сегодня один из самых распространённых видов домашних животных, были в средневековой Европе редкостью. В конце X в. в Уэльсе котёнок стоил почти столько же, сколько и ягнёнок, — один пенни, за взрослую кошку платили в четыре раза больше. В XIII в. папа римский Григорий IX издал буллу, где утверждал, что в виде чёрной кошки людям может являться сам дьявол. После этого в Европе началось массовое истребление этих животных. Последствия были самыми печальными. Расплодившиеся крысы и мыши стали переносчиками смертельно опасных инфекционных заболеваний.
Горожане жили не только ремеслом и торговлей. Некоторые из них держали домашних животных — кур и свиней, которые бродили по городским улицам. За крепостными стенами располагались огороды, сады и пастбища.
Вопросы и задания
Сформулируйте ответ на главный вопрос параграфа.