Вещи окружают человека с глубокой древности. У них своя богатая и очень интересная история. Конечно, они не существуют сами по себе, а служат человеку, его потребностям. В музеях представлено большое количество вещей прошлых времён. Они являются для историков очень ценным материалом, потому что могут многое рассказать о повседневной жизни людей: как они ели, во что одевались, какие использовали инструменты или оружие.
Трапеза в разные времена
— Ужин готов, идите все за стол, — позвал кот Матроскин.
Дядя Фёдор и Шарик уселись на табуретах вокруг стола. Матроскин поставил на середину кувшин с молоком, миски с кашей, разложил ложки, вилки и ножи. На тарелке лежали ломтики колбасы и сыра. Шарик протянул лапу к тарелке и взял себе большой кусок колбасы.
— Между прочим, для этого существует вилка, — многозначительно заметил кот Матроскин.
— А знаешь, Матроскин, — вмешался Дядя Фёдор, — что вилкой и ножом научились пользоваться не так давно?
— Не может быть, расскажи об этом, — попросил Матроскин.
Из деревни Простоквашино, где происходил этот диалог, давайте отправимся с вами на обед в средневековый замок.
Помещение представляло собой большой полутёмный зал. По стенам висели факелы, которые служили как для освещения, так и для отопления, поскольку узкие окна, напоминавшие бойницы, закрывались только деревянными ставнями. Стёкла стоили слишком дорого и были большой роскошью.
Посреди зала располагался длинный стол, сделанный из простых досок, положенных на складные козлы. Вокруг стола стояли длинные скамьи. Для хозяина во главе стола было сделано возвышение.
Слуги ставили на стол огромное блюдо с мясом, клали ломти хлеба, ножи и ложки. Когда все рассаживались за столом, начиналась трапеза. Куски мяса брали руками и клали на хлеб, используя его вместо тарелок. Иногда помогали ножом.
Считается, что вилка была известна ещё в Древнем Риме, но тогда ею пользовались только на кухне, чтобы вытащить из котла большие куски мяса. За столом она стала употребляться лишь к XVI веку и долгое время считалась большой роскошью.
Стимулом к использованию вилки послужила мода на большие кружевные воротники. Чтобы не испачкать их за едой, и понадобилась вилка.
Что стояло на столах
Словарик
Керамика — посуда, сделанная из глины.
Трапеза — приём пищи, еда.
Вот комната в древнегреческом доме. Хозяйка собрала гостей, все расположились вокруг низкого столика. Пока хозяйка занимала гостей, её рабыня принесла большой сосуд — амфору. Перед каждым поставили килик — плоскую чашу для питья. Вино из амфоры перелили в кратер — сосуд для смешивания вина с водой. Вся посуда была керамическая, украшенная росписью.
По рисункам на посуде мы можем восстановить, как жили и чем занимались древние греки.
У русского крестьянина посуда была простая и удобная. Главным материалом для неё служило дерево. Из него делали ложки, миски, черпаки. Варили пищу в печи в глиняных горшках. В них же еду подавали на стол.
Посуду очень берегли. Если горшочек или кувшин давал трещину, его чинили, стягивали берестяными лентами. Он уже не годился для варки пищи, но в нём хранили припасы.
Поэтому на Руси появилась такая загадка: «Был ребёнок — не знал пелёнок, стар стал — пеленаться стал ».
Совсем другую посуду мы бы встретили с вами, если бы оказались на обеде в королевском дворце. Миски из грубой глины уступили место тарелкам и блюдам из фарфора и стекла. На столе появились позолоченные кубки и вазы.
Фарфор был привезён в Европу из Китая, где его производство держалось в строгом секрете. Поэтому он был очень дорогой, и ели из такой посуды только короли, епископы или очень богатые горожане.
Вопрос и задание
• Расскажите, что стояло на столе:
в замке; в греческом доме;
в избе русского крестьянина;
в королевском дворце.
• Какие вы заметили различия?
Стул
Стул, на котором вы привыкли сидеть в школе или дома, долгое время являлся привилегией правителей: вождей племён, а позже царей или королей. Его история насчитывает много тысячелетий...
Изобретателями стула считаются древние египтяне. Они же придумали подлокотники, которые придали стулу торжественный вид. Таким образом появился трон, право сидеть на котором имел только фараон — правитель Египта.
Далеко не все народы считали стул удобным предметом. В странах Востока до сих пор принято сидеть по-турецки или на корточках.
А древние греки сидячей позе предпочитали лежачую. Стулом пользовались в основном женщины и дети.
Постепенно внешний вид стула стал отражать положение человека в обществе, его могущество, богатство. Грек мог, например, принимать почётного гостя в своём доме, сидя на мраморном стуле. В Древнем Риме складной табурет был принадлежностью судей. Существовали специальные рабы, которые носили за судьёй этот табурет, богато украшенный слоновой костью.
В средневековой Европе стул, трон продолжали оставаться принадлежностью знати, придворных и королей.
В России стул начал широко использоваться только после Петра I. До этого сидели либо на лавках, либо на сундуках.
В Оружейной палате Московского Кремля сохранились уникальные троны русских царей: Ивана Грозного — покрытый костяными пластинами с резьбой; Бориса Годунова — осыпанный бирюзой, с золотой отделкой.
А вот в русской избе «главным сиденьем» был коник — вид скамьи, названный так потому, что по бокам имел стенки, вырезанные в виде конской головы. Эти резные головы охраняли избу от разных напастей. Были также маленькие табуреты, но использовали их только в работе.
Вопрос
• Чем отличается современный стул от своих «предков»?
Дом для одежды
Сколько раз вам приходилось слышать от мамы: «Опять ты разбросал свою одежду! Сейчас же убери всё в шкаф!» И вы покорно отправлялись к стоящему в углу шкафу, открывали дверцы и раскладывали по полкам свою одежду. И наверное, не раз вам приходили в голову такие мысли: «Эх, хорошо бы иметь большой сундук, чтобы можно было открыть крышку и закинуть туда всё».
С давних времён человек хранил в сундуке своё имущество: одежду, посуду и даже драгоценности. В доме сундук всегда стоял на видном месте, поскольку свидетельствовал о богатстве хозяина. Лучшими считались дубовые сундуки, обитые полосками жести. Переднюю стенку украшали орнаментом, рельефными фигурами. Сундук закрывался на массивный замок. По желанию заказчика делали внутренний замок, часто со звоном.
Чем богаче становился человек, тем больше у него появлялось в доме сундуков. Поставленные друг на друга, они напоминали современный шкаф.
Проходили столетия, менялась мода и мебель.
В XVI веке в Италии появился знаменитый буфет — шкаф с открытыми полками, на которых выставлялась красивая посуда.
В XVII веке в Европе в моду вошёл шкаф, который назывался кабинет, — шкаф с многочисленными ящиками для хранения бумаг, документов и письменных принадлежностей. Комнаты, в которых стояли такие шкафы, позднее стали называться кабинетами.
В XVIII веке англичане изобрели гардероб — шкаф для хранения верхней одежды, которую вешали на «плечики».
А во Франции в это же время появился комод (в переводе с французского — «удобный») — шкаф с выдвижными ящиками.
Такие привычные в современной жизни встроенные шкафы пришли к нам с востока, из Японии, где вещи хранили в специальных нишах.
Интересные истории могут рассказать вещи о своей жизни. Они видели много событий, находились в разных домах, путешествовали со своими хозяевами по различным городам и странам, пережили войны и пожары.
Вопросы
• Какой предмет является «прадедушкой» шкафа?
• Расскажите, как менялся внешний вид шкафа. Что появлялось нового?
