1. Особенности русской культуры. В XVIII в. важные перемены произошли в образовании, просветительской деятельности (книжном, газетном, журнальном, библиотечном деле), науке, литературе, искусстве (архитектуре, живописи, музыке).
Православная религия в XVIII в. по-прежнему оставалась мощной духовной силой, а христианское учение было основным для русского человека. Однако культура во всех своих проявлениях становилась все более светской, т. е. освобожденной от влияния церкви.
Фигурные ворота в имении Царицыно под Москвой. Архитектор В. И. Баженов.
Грот в имении Кусково под Москвой. XVIII в.
Каковы главные идеи учения просветителей?
XVIII век был веком Просвещения. Он пробудил у русских людей интерес к животрепещущим общественным вопросам, выдвинул новые идеи, обращенные к судьбе Родины. Люди стали ощущать себя частицей не только России, но и Европы и всего мира. Культура содействовала пробуждению общественной жизни, формированию общества.
Культура сближала людей. Она способствовала становлению нации и национального самосознания. Конечно, между «верхами» и «низами» общества лежала пропасть, но культура незаметно перекидывала через нее мостики. С конца XVIII в. просвещенная часть российского общества все громче стала ставить вопрос о судьбах крепостного крестьянства.
2. Образование и просвещение. Образование и просвещение к концу века достигли значительных успехов. Правда, до Екатерины II власть проявляла заботу в основном лишь об образовании дворянства.
В 30-е гг. XVIII в. открылся Сухопутный шляхетский корпус, а в 50-е гг. — Морской шляхетский корпус. Другими закрытыми учебными заведениями стали Артиллерийский и Инженерный шляхетские корпуса.
Появилось немало частных пансионов в Москве, Петербурге, других городах. Дворянские дети в таких пансионах и жили, и учились. Одновременно в моду вошло и обучение в домашних условиях. Дворяне приглашали учителей-иностранцев, или гувернёров, в основном немцев или французов. Были среди учителей и русские. Русские учителя учили родному языку, арифметике, географии; иностранцы — хорошим манерам, иностранным языкам, этикету, верховой езде, танцам, фехтованию. Немало деятелей русской культуры, науки прошли через это домашнее обучение и воспитание. Но были среди иноземных учителей и полуграмотные проходимцы, подобные герою фонвизинского «Недоросля» Вральману.
Большой дворец в Гатчине под Петербургом. XVIII в.
Аничков дворец в Петербурге. XVIII в.
Однако лишь высшие учебные заведения могли дать подлинно профессиональное и общее образование. А их в стране фактически не было. Поэтому многие уезжали учиться за границу. Порой правительство само направляло туда за свой счет дворянских детей.
Вполне естественным шагом стало открытие в России сразу двух университетов. Один был основан при Петербургской академии наук для подготовки кадров русских ученых. Занятия там велись на немецком языке, что затрудняло учебу. Только в 50-е гг. ситуация несколько изменилась, чему способствовало появление в Академии наук русских профессоров, и в первую очередь М. В. Ломоносова, а также переход к преподаванию на русском языке.
Решительный шаг в развитии высшего образования в России был сделан с созданием Московского университета.
Он был торжественно открыт 26 апреля 1755 г. в здании бывшей Главной аптеки близ Красной площади. Позже под руководством архитектора М. Ф. Казакова для университета возвели великолепное здание на Моховой улице, которое и поныне украшает Москву.
М. В. Ломоносов. Портрет XVIII в.
Здание Сената в Московском Кремле. Архитектор М. Ф. Казаков.
Когда и где возникли первые университеты?
Поначалу в университете было три факультета: философский, юридический и медицинский. На философском факультете изучали математику, механику, физику, географию, филологию. На медицинском значительное место отводилось изучению химии и биологии.
Московский университет стал первым и единственным в Европе XVIII в. университетом, в котором не было богословского факультета и не преподавалось богословие.
Московский университет носит ныне имя М. В. Ломоносова. Именно он был инициатором его создания. Огромную роль в возникновении университета сыграл фаворит Елизаветы Петровны И. И. Шувалов, от которого Ломоносов получил активную и заинтересованную помощь.
Ломоносов добился преподавания в университете на русском языке, что в пору всеобщего употребления в обучении латыни являлось также необычным. Он же превратил университет в публичное, т. е. общедоступное, учебное заведение. На лекции профессоров сюда могли приходить все желающие, его библиотека также открылась для всех «любителей чтения». Вскоре появились университетские журналы и газета, издаваемые в университетской типографии.
Ломоносов настоял на доступе в университет студентов из всех свободных сословий. Однако крепостных крестьян не принимали. Крепостной мог поступить туда лишь в случае, если помещик давал ему «вольную» и брал на себя расходы по его содержанию.
При университете была создана гимназия. Она делилась на две части: одна — для детей дворян, другая — для детей остальных сословий. 100 мест отводилось для учеников, содержащихся за государственный счет. Среди студентов университета в первые годы его существования числились Г. А. Потемкин, Н. И. Новиков, Д. И. Фонвизин, В. И. Баженов, И. Е. Старов, другие известные в будущем люди.
Во второй половине XVIII в. Московский университет стал крупнейшим центром просвещения и науки. Здесь работали выдающиеся ученые и педагоги, создавались учебники.
Университет оказывал плодотворное влияние на развитие просвещения многих народов России. При его поддержке была открыта гимназия в Казани, появились грамматики и азбуки на чувашском, грузинском и татарском языках.
Постепенно развивалась и сеть общеобразовательных школ для простого народа. В них учились дети государственных крестьян, ремесленников, мастеровых, солдат, матросов. Существовали и особые школы для детей солдат. Но количество таких учебных заведений было незначительно. Основная масса простого населения либо являлась неграмотной, либо училась у духовенства, других грамотных людей. В России, по существу, отсутствовала система народного образования.
Здание Московского университета. Архитектор М. Ф. Казаков. Рисунок начала XIX в.
Смольный собор в Петербурге. Архитектор В. В. Растрелли.
Чесменская церковь в Петербурге. XVIII в.
Объясните название церкви
Первой за решение этой насущной проблемы взялась Екатерина II. Сначала в Петербургской губернии, а позднее еще в 25 губерниях открылись двухклассные и четырехклассные народные училища. В первых учили чтению, письму, чистописанию, рисованию, Закону Божьему (основам православия). Во вторых прибавлялось обучение грамматике, арифметике, геометрии, механике, физике, географии, истории, естествознанию и архитектуре. Эти училища выпускали людей, которые могли работать в конторах, на предприятиях. Для подготовки учителей в Петербурге открылись училище и семинария.
При Екатерине II возникла идея вырастить людей «новой породы» — широко мыслящих, гуманных, просвещенных. Для этой цели предполагалось создать закрытые учебные заведения, чтобы на детей не влияло «испорченное» общество. Обучение мыслилось путем убеждения, без наказаний и принуждения. Одним из таких заведений стал Институт благородных девиц (Смольный институт) — первое женское учебное заведение в России.
Медный всадник в Петербурге. Скульптор Э. Фальконе.
К концу XVIII в. в России существовало 550 учебных заведений разного вида. Из них народных училищ насчитывалось 400. Всего обучалось более 60 тыс. человек. Для огромной страны это было каплей в море. Только 7% жителей России были грамотными.
Частью общей системы просвещения стали перемены в области издательского и книжного дела. Если при Петре I в свет вышло 600 книг, то за последнюю четверть XVIII в. — уже 7500. Изменилась общая атмосфера в стране, через книги, журналы, газеты создавалось общественное мнение, началась борьба разных точек зрения.
Самым крупным издателем России в XVIII в. был Н. И. Новиков. Он выпустил множество различных журналов, книг, долгие годы руководил типографией Московского университета. Свои журналы появились во многих городах, включая сибирский Тобольск.
Как назывался первый журнал Н. И. Новикова?
3. Наука. Во второй половине XVIII в. главным научным центром страны оставалась Академия наук с ее тремя отделениями: философским, физическим и историческим.
Поначалу членами академии являлись лишь приглашенные из-за границы ученые. С течением времени положение изменилось. Эти перемены связаны с деятельностью М. В. Ломоносова.
Екатерина II в кабинете Ломоносова. Художник А. Д. Кившенко.
М. В. Ломоносов. Скульптор Ф. И. Шубин.
Зимой 1730 г. с обозом из далеких Холмогор в Москву пришел 19-летний сын поморского крестьянина Михайло Ломоносов. Обуреваемый жаждой знаний, он поставил себе целью поступить в Славяно-греко-латинскую академию. Там с сомнением посмотрели на великовозрастного ученика, но после собеседования приняли. Его способности и упорство оказались таковы, что, в ускоренном порядке пройдя курс обучения, он вместе с лучшими учениками был направлен в университет Петербургской академии наук. Затем как лучшего студента его послали для обучения в университеты Германии. Оттуда Ломоносов вернулся всесторонне подготовленным специалистом. Со временем он стал профессором химии и первым русским академиком.
Для русской науки Ломоносов стал целой эпохой. Он создал первую в России химическую лабораторию. Ему принадлежит открытие закона сохранения материи и движения.
Ученый первым стал внедрять физические методы в химические исследования, положил начало физической химии, разработал атомно-молекулярную теорию строения вещества. Российская астрономия также начала свою жизнь с обсерватории, которую организовал Ломоносов. Он открыл атмосферу на планете Венера, немало сделал в области геологии, горного дела, географии.
М. В. Ломоносов никогда не был кабинетным ученым. Он совершил ряд открытий, имевших практическое значение для хозяйства страны, для каждого человека. Так, ему принадлежит идея громоотводов. Он стал основоположником отечественной метеорологии. Сегодняшний прогноз погоды восходит своими истоками к наблюдениям великого ученого. Много трудился он в области разработок новых сортов фарфора, стекла, красок, создания мозаики, из которой выполнял великолепные картины.
Ломоносов внес большой вклад в формирование русского литературного языка и стал автором «Русской грамматики». Его стихи стали образцом для многих литераторов XVIII в. Наконец,
Ломоносов проявил себя как историк.
Его «Древняя российская история» представляет собой сочинение, наполненное гордостью за историю славянского мира.
В ней он давал отпор норманнистам и доказывал, что варяги — это прибалтийские славяне.
Здание Академии наук в Петербурге. XVIII в.
Зимний дворец в Петербурге. Архитектор В. В. Растрелли.
В. Н. Татищев. Портрет XVIII в.
В XVIII в. шагнули вперед математика, естествознание, биология, картография, история. Так, впервые появился «Атлас Российской империи». К середине века известный государственный деятель и первый русский историк В. Н. Татищев создал «Историю Российскую». В ней автор использовал большое число различных источников, которые впоследствии были утрачены. Поэтому сам этот труд является живым историческим источником.
Позднее труды по русской истории создали князь М. М. Щербатов, военный деятель И. Н. Болтин. Шли поиски новых документов. Ученые обнаружили древнейшие списки русских летописей, Русской Правды, «Слово о полку Игореве».
Развивалась и техническая мысль. Во второй половине XVIII в. И. П. Кулибин создал новые механизмы, удивительные часы, прожектор, предложил проект одноарочного моста через Неву длиной почти 300 метров. Часть этих изобретений внедрялась в жизнь, но для многих время еще не наступило, так как общий уровень российской промышленности, где основой был дешевый ручной труд, делал эти изобретения невыгодными. Так произошло с первым в мире паровым двигателем, построенным на алтайском заводе изобретателем И. И. Ползу новым. Его использовали всего два месяца.
Важной частью научной деятельности являлись исследовательские экспедиции.
Первая Камчатская экспедиция (1725—1730) под руководством В. Беринга должна была отыскать путь через Северный Ледовитый океан в Индию и Китай, а также найти пролив между Азией и Америкой (об открытии С. Дежнева тогда не знали). Плавание было тяжелым, мешали арктические льды. С 1733 по 1743 г. длилась вторая Камчатская экспедиция. В ходе двух экспедиций был обнаружен пролив, названный позже именем Беринга. Беринг и его помощник А. И. Чириков открыли Северо-Западную Америку (Аляску). Члены экспедиции исследовали и описали Камчатку (С. П. Крашенинников), Курильские и Алеутские острова.
М. М. Щербатов. Художник Д. Г. Левицкий.
И. П. Кулибин. Портрет начала XIX в.
Начинается освоение русскими людьми американского континента. Пальма первенства принадлежит здесь купцу и землепроходцу Г. И. Шелихову, основателю первых поселений русских на Аляске.
4. Литература. Литература второй половины XVIII в. становилась все более светской. В это время формировался русский литературный язык, освобожденный от старой церковной речи. Большое влияние на язык оказали сначала М. В. Ломоносов, а позднее писатель и историк Н. М. Карамзин, чей литературный язык стал уже языком будущего XIX в.
Все это стало превосходной основой для расцвета новой литературы. И на Западе, и в России в это время ведущим направлением в литературе был классицизм с его обращением к античному наследию, к героическим и нравственным идеалам. В России классицизм дополнялся идеями гражданственности, национальной государственности, воспеванием монархов, военных подвигов. В то же время для русского классицизма была характерна мощная обличительно-сатирическая струя.
Проект моста через Неву И. П. Кулибина.
В чем преимущество этого моста по сравнению с существующими ныне в Петербурге мостами через Неву?
Титульный лист сборника народных песен. 1790 г.
О чем свидетельствует издание этой книги?
Антиох Кантемир, сын молдавского князя, перешедшего на службу к Петру I, создавал прозаические и поэтические произведения, переводил древние и современные зарубежные произведения. Большой популярностью пользовались его сатирические пьесы, обличавшие невежество, суеверие, дворянскую спесь. В ряду произведений классицизма стоят оды М. В. Ломоносова и В. К. Тредиаковского, трагедии, комедии, публицистические статьи А. П. Сумарокова, «отца русской драмы». В произведениях Сумарокова утверждалась высокая миссия российского дворянства. Он защищал привилегии и значение дворян в обществе, но резко критиковал падение их нравов, бюрократизм, взяточничество.
Русская литература развивалась быстро. Не успел расцвести классицизм, как на смену ему пришел новый стиль — сентиментализм с его интересом к внутреннему миру, переживаниям простых людей. Ярким представителем этого направления стал молодой писатель Н. М. Карамзин, чьей повестью «Бедная Лиза» о любви и гибели крестьянской девушки зачитывалась вся грамотная Россия. Его «Письма русского путешественника», которые он написал после поездки по Западной Европе, вызывали восторг читающей публики. В книге он сравнивал исторический путь России и Запада, защищал и пропагандировал общечеловеческие ценности.
XVIII век еще не закончился, а в русскую литературу властно вторглись начала реализма, под знаком которого прошел весь XIX век.
Реалистические мотивы видны в классицистических стихотворениях Г. Р. Державина, в пьесах Д. И. Фонвизина. Комедия Фонвизина «Недоросль» выводит на сцену ту часть дворянства, которая не хотела никаких новшеств, прочно держалась за крепостничество и свои привилегии. Классическими стали слова героя пьесы — недоросля Митрофанушки: «Не хочу учиться, а хочу жениться», а также убеждение его матери госпожи Простаковой, что география не нужна, потому что извозчик и так довезет куда надобно.
Н. М. Карамзин. Портрет XVIII в.
А. Д. Кантемир. Портрет XVIII в.
В. К. Тредиаковский. Портрет XVIII в.
Неотъемлемой частью литературы, как и прежде, являлось народное творчество. Создавались сказания и песни, сказки и пословицы, сатирические повести и язвительные меткие поговорки. В фольклоре второй половины XVIII в. отражались события и народные герои тех лет — Емельян Пугачев и Салават Юлаев — и прошлых славных событий, например Богдан Хмельницкий в украинских и белорусских песнях.
5. Архитектура. В XVIII в. правители государства, вельможи, упоенные возрастающей мощью страны и своими успехами, стремились увековечить образ России в облике дворцов и городов. Многие сооружения того времени стали гордостью России.
Открытость миру привела к объединению усилий замечательных иностранных архитекторов, работавших в России, и блистательных русских талантов.
С именем Варфоломея Растрелли, сына итальянского скульптора, служившего еще Петру I, связан расцвет в России архитектурного стиля барокко. В этом стиле он создал знаменитый Зимний дворец (1735—1739), не менее известный Екатерининский дворец в Царском Селе, здание Смольного монастыря, Строгановский дворец и другие сооружения Петербурга и его окрестностей.
Екатерининский дворец в Царском Селе. Архитектор В. В. Растрелли.
Дом Пашкова в Москве. Архитектор В. И. Баженов.
Следом за барокко в архитектуру, как и в литературу, пришел классицизм с его строгими пропорциями, стройными колоннами, гармоничностью. Ярким выразителем этого стиля стал придворный архитектор Екатерины II шотландец Чарлз Камерон. Он стал автором дворца и парковых сооружений в Павловске под Петербургом и др.
Оставил заметный след в Петербурге знаменитый итальянский архитектор Джакомо Кваренги. Он создал здания Смольного института, Биржи, великолепный Александровский дворец в Царском Селе.
Дом Благородного собрания в Москве. Архитектор М. Ф. Казаков.
Г. Р. Державин. Художник В. Л. Боровиковский.
Одновременно мужал талант русских зодчих, также работавших в классическом стиле.
Все, кто бывал в Москве, видели напротив Кремля на взгорке возвышающийся дом Пашкова — творение замечательного русского архитектора Василия Баженова, происходившего из семьи священнослужителя. Ему принадлежит также проект Кремлевского дворца, по его проекту построен Михайловский замок в Петербурге, возведены дворец в селе Царицыне под Москвой, другие постройки.
Богатое архитектурное наследие оставил сын мелкого чиновника Матвей Казаков. Его главные работы — старое здание Московского университета, здание Голицынской больницы (ныне Первая Градская больница), дом Благородного собрания в Москве (ныне Колонный зал Дома Союзов) и др.
Гордостью русской архитектуры XVIII в. стал и архитектор Иван Старов. Его лучшими творениями являются Таврический дворец и Троицкий собор Александро-Невской лавры в Петербурге.
В последние десятилетия XVIII в. в России развернулось широкое строительство дворянских усадеб. Создавались прекрасные парки с видневшимися в глубине белыми колоннадами домов. Порой их проектировали известные архитекторы. Яркими образцами таких усадеб стали дворцы графов Шереметевых в Останкине и Кускове, построенные крепостными мастерами.
6. Искусство. Переживала расцвет и русская живопись, особенно портретная. Солдатский сын А. П. Антропов, крепостной художник Шереметевых И. П. Аргунов, бывший крепостной крестьянин Ф. С. Рокотов, выходцы с Украины Д. Г. Левицкий и В. Л. Боровиковский создали блестящую галерею портретов монархов, вельмож, государственных деятелей, полководцев. Появляется историческая живопись на классические и древнерусские темы, а также жанровая живопись. Явлением времени здесь стала крестьянская тема. Художник И. А. Ерменев в своих полотнах показывает жизнь простого народа, крестьян, бытовые картины на крестьянскую тему создает крепостной Г. А. Потемкина М. Шибанов.
Во второй половине XVIII в. в России осуществляется переход от прикладной скульптуры к созданию памятников и портретной скульптуре. Самым знаменитым памятником стал «Медный всадник» — монумент Петру I, сооруженный французским скульптором Этьеном Фальконе в 1775 г.
Д. И. Фонвизин. Портрет XVIII в.
Портрет князя И. И. Барятинского. Художник Ф. С. Рокотов.
Дама в голубом. Художник Д. Г. Левицкий.
Примером второго направления стали работы русского скульптора Федота Шубина. Он происходил из поморских крестьян.
Опираясь на поддержку своего земляка и друга Ломоносова, Шубин окончил Академию художеств, учился за границей. Он создал выдающиеся произведения искусства: бюсты Екатерины II, Павла I, Ломоносова, Румянцева, Суворова, Потемкина, в которых сумел передать не только внешнее сходство, но и характер персонажей.
В ряду замечательных деятелей культуры второй половины XVIII в. стоит и удивительная фигура Федора Волкова. Сын ярославского купца, Волков стал актером и основателем русского национального театра, который он создал в Ярославле. Затем он переехал в Петербург и создал первый профессиональный театр в российской столице. Вскоре театры открылись и в других городах — Москве, Казани, Тамбове, Воронеже, Нижнем Новгороде, Тобольске. Постепенно помещичьи усадебные театры с крепостными актерами, уступают место профессиональному театральному искусству.
Празднование свадебного договора. Художник М. Шибанов.
Вид на Неву в Петербурге. Картина XVIII в.
В музыкальном искусстве также появились самобытные российские таланты.
Музыку для народных инструментов пишет композитор Иван Хандошкин, чьи произведения исполняются и до сих пор, и украинский композитор, создатель изумительных церковных песнопений Д. С. Бортнянский.
7. Городская жизнь. Могучий ветер перемен, прошумевший над Россией в XVIII в., во многом изменил облик страны, вид ее городов, особенно Петербурга и Москвы, губернских центров.
Основными занятиями горожан были торговля, промышленность, ремесло. В городах проживали также дворяне, чиновники, военные, священнослужители. К концу XVIII в. все больше появляется пришедших в города крестьян-отходников, а также людей разных чинов — разночинцев: мелких служащих, трактирщиков, парикмахеров, почтальонов.
Ф. Г. Волков. Художник А. П. Лосенке.
Петербург конца XVIII в. Художник Б. Патерсон.
Таврический дворец в Петербурге. Архитектор И. Е. Старов. XVIII в.
Старые русские города строились стихийно, веками, их окружали валами с воротами. Петербург с самого начала создавался по плану. Его отличали прямые проспекты, улицы. Берега Невы оделись гранитными набережными. Сделано это было по указанию Екатерины II. Ей же принадлежала и мысль о возведении знаменитой решетки Летнего сада. В «регулярном» порядке прокладывались каналы, мосты, разбивались парки и сады. На Дворцовой набережной, Невском проспекте, вдоль каналов и речек вельможи возводили роскошные дворцы. Вместе со зданиями Адмиралтейства, Петропавловской крепости, Зимним дворцом они создают несравненный облик Петербурга как символа новой России.
Дворцы отличались богатством и изысканностью. Здесь были большие залы, гостиные, удобные, обставленные мебелью комнаты для жилья. Изразцовые печи зимой излучали по всему помещению ровное сухое тепло, а свечи в люстрах прекрасно освещали комнаты, коридоры, переходы.
Парадные помещения украшали картины, изящные итальянские зеркала. В жилых помещениях стали шире использовать новый отделочный материал — обои. Во дворцах устраивались роскошные балы и приемы. Чего стоил знаменитый бал, который дал Г. А. Потемкин в своем Таврическом дворце! Три тысячи гостей, выступление хора, балета, прием в зале, превращенном в сад, с фонтаном, цветущими деревьями, пением соловьев и храмом со статуей Екатерины! А потом ужин до двух часов ночи, танцы до утра. Три месяца готовил хозяин этот бал.
Г. А. Потемкин. Скульптор Ф. И. Шубин.
Дворянка конца XVIII в. Современный рисунок.
Дома богатых купцов и чиновников были попроще, но их обитатели также использовали современные архитектурные приемы, создавали просторные, удобные жилища.
Изменилась и Москва. Хотя здесь не было петербургского богатства и блеска, но и московская знать не хотела отставать от запросов времени. Выравнивались улицы, прекратилась хаотичная застройка.
В Москве богатые дворяне и купцы строили, как правило, двух-трехэтажные дома усадебного типа. Такой дом был отделен от улицы садом. Подобных домов XVIII в. до сих пор сохранилось немало.
По вечерам города освещали фонарями, в которых горело конопляное масло. В центре прокладывали брусчатые, а чаще — деревянные мостовые. В Петербурге и Москве в конце XVIII в. появились первые водопроводы. Но это лишь для избранных. Все остальное население обеих столиц, а также других больших и малых городов страны пользовалось колодцами и близлежащими водоемами.
Городские власти стали больше внимания уделять гигиене горожан, здравоохранению. Во многих городах появились общественные бани. В Москве в конце XVIII в. их было около 70.
Нижний рынок в Нижнем Новгороде. Картина XVIII в.
Здание Голицинской больницы в Москве. Архитектор М. Ф. Казаков.
В XVIII в. впервые в России открылись городские больницы. В каждом губернском городе должен был состоять на службе один доктор, а в уездных городах — один лекарь. Кое-где появились аптеки. Строились больницы и на частные средства (например, Голицинская больница в Москве). Но всего этого было ничтожно мало для огромной страны. В обеих столицах по праздничным дням устраивались гулянья, фейерверки, карусели и качели, зимой — катание с ледяных гор, по льду рек. Все это делалось за счет городских властей на утеху народа.
Новшества в быту касались лишь незначительной части населения. Стоило отступить несколько шагов в сторону от центра города, и человека окружала совсем другая жизнь. Начинались грязные, неосвещенные и немощеные улицы с одноэтажными деревянными домиками. Даже в столичных городах по таким улицам бродили козы, свиньи, гуси.
Малые российские города были похожи на большие села.
Кроме двух-трех каменных зданий, храмов, остальная часть домов была деревянной. Немощеные улицы, поросшие травой, лужи после дождей, грязь осенью и весной оставались их неотъемлемой частью большинства городов России.
Останкинский дворец под Москвой. XVIII в.
Города, и крупные и малые, как и прежде, страдали от пожаров. Их бичом становились нищие. В основном это были пришедшие в города крестьяне. На городских окраинах располагались бараки, где жили работные люди мануфактур, разный мастеровой люд. Это были тесные, грязные, душные помещения с нарами вместо кроватей. В бараке в одном помещении порой жили десятки человек вместе с семьями.
8. Одежда и питание горожан. Богатые дворяне выписывали наряды из Парижа и Лондона, покупали у торговцев модной одежды, заказывали у модных портных. Крепостные мастера шили одежду для небогатых дворян. В моде были парики. Их обсыпали пудрой, мукой или толченым мелом. Но к концу века парики повсюду исчезли.
У богатых дворян одежда, как и жилище, являлась средством демонстрации богатства. Одежду отделывали золотым и серебряным шитьем, драгоценными камнями, дорогими кружевами. Так, на парадной шляпе Потемкина было столько драгоценных камней, в том числе бриллиантов, что она весила полпуда. Светлейший князь имел рядом с собой слугу, который в случае надобности держал эту тяжесть в руках.
Дворянин конца XVIII в. Современный рисунок.
Женщины носили юбки в виде колокола, который ставился на специальный каркас из тростника или китового уса. Позднее появилась более легкая и эластичная основа — фижмы из конского волоса или мягкой проволоки. Вошли в моду и кринолины — еще более гибкие каркасы, придававшие юбкам округлую форму. К концу века появляются гладкие, открытые легкие платья, стянутые под грудью. Такой наряд был совсем не подходящим для русского климата, женщины мерзли, но терпели. На что только не пойдешь ради моды!
В XVIII в. женщины носили парики, а позднее — высокие прически, которые сооружали при помощи подушечек и валиков. Чего только не взгромождали себе на голову модницы! Вплоть до макетов парусных судов и корзин с цветами! Дополняли женский наряд непременный веер, разного рода медальоны, легкие шарфы, косынки.
Парный портрет детей. Художник Д. Г. Левицкий.
Дворяне. Художник Ж. Делабарт. XVIII в.
На основании иллюстраций параграфа составьте описание одежды дворян XVIII в.
Одежда купцов и других горожан была, естественно, проще: кафтаны, поддевки, рубахи, сапоги, шубы или полушубки. И совсем бедной была она у простонародья — сермяжные грубошерстные кафтаны, порты, лапти и онучи, редко сапоги, холщовые рубахи, суконные шапки. Зимой надевали нагольные полушубки.
Вельможи ели на дорогих немецких и французских фарфоровых сервизах. А наиболее богатые использовали посуду из золота и серебра. Во второй половине XVIII в. в богатых дворянских, купеческих, чиновничьих домах в моду вошла французская кухня. Из-за границы выписывали иностранных поваров.
Перестали есть руками, в обиход вошли ножи и вилки. Мясо больше не подавали на стол большими кусками. Его резали, измельчали, готовили в виде котлет. В моду вошли салаты, гарниры. Русский язык пополнился такими французскими словами, как суп, бульон, пюре, соус, фарш, паштет, рулет и др. Традиционными стали чай и кофе.
Но русская кухня не исчезла. По-прежнему желанными были блины, пироги, квас, сбитень.
Выезд купцов. Художник Ф. Лерье. XVIII в.
Большой дворец в Петергофе. Архитектор В. В. Растрелли.
Некоторые вельможи держали открытый стол. Это означало, что любой дворянин мог отобедать у такого хозяина, даже не будучи ему представленным. Это удовлетворяло тщеславие богатых особ.
Питание простых горожан было намного скромнее. Но и здесь тоже произошли значительные перемены. За столом больше не ели из общей миски. В домах также появились вилки и ножи. Но о французской кухне здесь не помышляли.
Во второй половине XVIII в. в крупных городах зародились учреждения общественного питания: ресторации, кофейни, кондитерские. Там порой собирались городские жители, близкие по своим интересам, которые общались, обменивались новостями. Для людей попроще существовали трактиры.
9. Сельский быт. Вне городов оставалась огромная область российской жизни — село, деревня, сельское население.
Часть сельского населения составляли дворяне. Наиболее богатые из них, имевшие свои дома в городах, перебирались туда на зиму. Большая часть сельского дворянства постоянно жила в усадьбах.
Самсон, разрывающий пасть льву. Скульптура фонтана в Петергофе. Скульптор М. И. Козловский. XVIII в.
Выясните, что символизировала эта скульптура.
Кусковский дворец под Москвой. XVIII в.
Сельское дворянство, как и городское, не было однородным. Одно дело — владельцы тысяч крепостных душ. Эти богачи имели роскошные поместья с великолепными домами, построенными известными архитекторами. Другое дело — дворянин, обладавший полутора десятками крепостных. Однако все сельские дворяне постоянно общались с крестьянами, в их усадьбах жили дворовые люди из крестьян. Господа и слуги годами находились бок о бок, соприкасались с истоками одной и той же народной культуры, традициями, обычаями, поверьями, лечились у одних и тех же знахарей, пили те же настои и парились в бане теми же березовыми вениками.
В центре усадьбы располагался господский дом в два-три этажа, а чаще — одноэтажный. Его вход был обращен в парк, являвшийся гордостью хозяина. Около дома находились хозяйственные постройки — кладовые, конюшня, псарни, где держали собак для охоты, помещения для слуг, баня. В богатых усадьбах строили театры, где играли крепостные актеры, оранжереи. В каждой такой усадьбе имелась церковь. В доме располагались зал, гостиная для приема гостей (отсюда и название). Были здесь диванная, кабинет, библиотека, будуар для дам, столовая, буфетная — комната для хранения посуды, скатертей, салфеток. На втором этаже находились спальни.
Крепостная актриса П. И. Ковалева-Жемчугова. Портрет XVIII в.
Прогулка зимой. XVIII в. Художник Б. Ленренс.
Объясните происхождение слова «самовар».
Оборудование комнат, их освещение, обивка стен напоминали городские особняки. Такая усадьба привносила городскую культуру в сельский быт. Со временем некоторые из таких усадеб, принадлежавшие образованным и просвещенным дворянам, например семейству Н. М. Карамзина, становились заметными культурными центрами.
В большинстве же усадеб текла совсем другая жизнь. Утром господа пили кофе со сливками, молились, потом занимались хозяйством — встречались с управителями имения, деревенским старостой, обсуждали вопросы сева, сенокоса, уборки урожая, подсчитывали доходы и расходы, определяли барщинные работы, нормы оброка. Нерадивых хозяев управители бессовестно обманывали, а порой и разоряли, но были и дворяне — рачительные хозяева. Такие выжимали из крестьян последние соки.
Потом следовали обедня в церкви и завтрак. На стол ставили закуски и самовар, который пришел в Россию из Австрии в конце XVIII в. За завтраком принимали гостей — соседей по уезду, местного священника. Потом господа гуляли до обеда, занимались всякой всячиной. За обедом — а это было во второй половине дня — собиралась вся семья. Здесь также зачастую присутствовали гости. Обязательным был послеобеденный сон. По вечерам сидели в гостиной, играли в карты, в бильярд, вели беседы. Ужина, как такового, не было, ограничивались чаепитием. Ложились спать рано.
Женщина с коромыслом. Художник Б. Ленренс. XVIII в.
Крестьяне. Художник Ф. Лерье. XVIII в.
Сравните одежду разных сословий XVIII в.
Подавляющее большинство российского населения — крестьянство — новшества быта обходили стороной.
Лишь небольшая часть крестьян выбивалась «в люди». Они строили хорошие избы, пользовались новыми предметами обихода (посуда, мебель), покупали добротную одежду и обувь, разнообразили стол. Однако миллионы крестьян жили по старинке. Они подчинялись законам сельской общины. С утра до вечера работали. Их избы топились по-черному, окна в них закрывались слюдой. Лишь во второй половине века в крестьянских домах Центральной России появились деревянные полы, потолки, печи начали топить по-белому: дым выходил из печи через трубу. Но вдоль стен по-прежнему стояли лавки, семья собиралась вокруг общего стола и хлебала пищу из общей миски поочередно деревянными ложками. Спали на лавках или на полатях. Зимой в избу помещали молодняк скота, и тогда становилось совсем тесно.
Традиционным питанием крестьян средней полосы России были щи, каши (гречневая, овсяная, просяная), хлеб; осенью и зимой, когда забивался скот, на столе появлялось и мясо. Свое хозяйство давало яйца, молоко и молочные продукты. В праздники на крестьянском столе появлялись жареное мясо и птица, пироги, блины, домашние брага, пиво, медовуха. Крестьяне много работали. Поэтому их питание было хотя и простым, незамысловатым, но достаточно калорийным. Помогали и дары природы — ягоды, грибы. Охотились на зверя и птицу, ловили рыбу.
Одевались крестьяне, как и в старину, в холщовые рубахи и порты, зипуны, на ногах носили лапти и онучи. Женщины носили рубахи, сарафаны. Зимой пользовались кто победнее — сермягами, кто побогаче — овчинными полушубками, а также шапками, рукавицами.
Многочисленные народы в составе России сохраняли свои обычаи и традиции в жилищах, одежде, пище. Но общие для всей России перемены вторгались в жизнь и поволжских, и сибирских, и северных народов.
Проверь себя!
1. Заполните таблицу «Русская культура середины — второй половины XVIII в.».
|
Деятель |
Его вклад в культуру |
2. Перечислите особенности русской культуры XVIII в. 3. Как развивалось просвещение и образование в России в XVIII в.? Назовите главные достижения этого развития. Каковы его итоги? 4. Каковы главные достижения российской науки XVIII в.? 5. Что вы знаете о русских писателях XVIII в.? 6. Охарактеризуйте развитие русской архитектуры, живописи, скульптуры, театра, музыки в XVIII в. 7. Какие перемены в облике российских городов произошли в XVIII в.? Что осталось без изменений? Как изменился быт городского населения в XVIII в.? 8. Составьте развернутый план рассказа об одежде и питании различных сословий России в XVIII в. 9. Опишите сельский быт дворян и крестьян в XVIII в.
Подумай и обсуди:
1. Почему русская наука зародилась именно в XVIII в.? Для ответа на этот вопрос необходимо прежде всего выяснить, что такое наука. 2. Обоснуйте утверждение, что открытие Московского университета является одним из важнейших событий в истории России.
3. Вспомните, в чем состояли основные особенности культуры стран Западной Европы в XVIII в. Можно ли сказать, что для русской культуры XVIII в. были характерны те же особенности? Ответ обоснуйте фактами. 4. Вспомните, какие перемены в быту происходили в странах Западной Европы в XVIII в. Какие из этих перемен были характерны для России? 5. Сравните быт России XVII и XVIII вв. Укажите наиболее значительные новшества, появившиеся в XVIII в. в жизни высших сословий, средних слоев, низов общества.
«Архивы истории»
О ПЕТЕРБУРГСКОМ БЫТЕ. ИЗ ЗАПИСОК ФРАНЦУЗСКОГО ПОСЛАННИКА СЕГЮРА
Петербург предоставляет уму двойственное зрелище; здесь в одно время встречаешь просвещение и варварство, следы X и XVIII веков, Азию и Европу, скифов и европейцев, блестящее, гордое дворянство и невежественную толпу. С одной стороны, модные наряды, богатые одежды, роскошные пиры, великолепные торжества, зрелища, подобные тем, которые увеселяют избранное общество Парижа и Лондона; с другой — купцы в азиатской одежде, извозчики, слуги и мужики в овчинных тулупах, с длинными бородами, с меховыми шапками и рукавицами и иногда с топорами, заткнутыми за ременные пояса.
Богатые купцы в городах любят угощать с безмерной и грубой роскошью; они подают на стол огромнейшие блюда говядины, дичи, рыбы, яиц, пирогов, подносимых без порядка, некстати и в таком множестве, что самые отважные желудки приходят в ужас.
Русское простонародье, погруженное в рабство, незнакомо с нравственным благосостоянием; но оно пользуется некоторою степенью внешнего довольства, имея всегда обеспеченное жилице, пищу и топливо; оно удовлетворяет своим необходимым потребностям и не испытывает страданий нищеты.
1. В нем автор видит двойственность петербургской жизни? 2. Чем, на взгляд автора документа, быт петербургского высшего общества отличался от быта высшего общества Парижа и Лондона?